Wednesday, February 10, 2010

花生冰塊

中午約了Moyme去康師傅麵管開午飯,慣例一人叫了一碗面,她獨享一份甜品。唇齒間一貫鋪滿肋間肉、牛腩、牛腱和牛筋的濃香,不過餐後甜品卻出了意外,Moyme淺嘗幾口沒多久,從杯中挑出一塊冰塊。我們落單的是花生冰沙,怎知卻變成了花生冰塊

Kong Chef's Restaurant的餐飲品質在下降。一月份我食出麵條水煮時間不足,今次的金牌牛三寶面也有雷同口感,麵身稍干、稍硬。但是,花生冰塊的出現真系等我覺得意外,一塊直徑大約不到3厘米的冰塊混在杯中,變得軟硬不均、甜淡迥異。我把服務生叫來,他推測若干原因,絲毫沒有改善的語氣,勉勉強強的一句道歉讓我覺得毫無誠意。在我兩眼冷冷看著下,服務生小聲地承諾更換一杯花生冰沙就遁走離去。

康師傅麵館質素下降了。我舀出那塊冰,放在味碟,眼看它融化了一半,依然沒有看到員工奉上補鑊的花生冰砂,心中暗罵Kong Chef's的危機公關差勁。我按捺不住煩躁,不顧Moyme勸住我息事寧人,捧上這個味碟走到cashier處再次陳述一邊。Cashier也不是一個明理之人,在我質問之下,才確認為我們更換一杯花生冰沙。

經我兩次催問的後,康師傅福華餐廳的行動姍姍來遲。Moyme終于嘗到她鐘意的甜食。